Martina Guercio
Sono deliziosi da gustare davanti a un aperitivo, ma anche come ingrediente per ricette dolci e salate. I pistacchi sono un vero must della frutta secca. E se ti dicessi che possono essere anche coltivati? Mi diresti che sarebbe complicato, ma in realtà non è così. Certo, serve pazienza e molta cura. Ma ti immagini … Leggi tutto
Se hai in giardino un oleandro, saprai quanto sia una pianta incredibilmente affascinante. Con i suoi fiori colorati e le foglie sempreverdi, porta un tocco di bellezza mediterranea ovunque. Però, diciamolo, mantenere un oleandro in splendida forma non è proprio una questione di magia, ma serve cura e molta attenzione. Una cura particolare è rappresentata … Leggi tutto
Negli ultimi tempi, in un mondo complesso, la maggior parte delle persone vuole dedicarsi ad attività che permetta maggiore svago e gratitudine. Infatti, il rapporto con la terra ci mette a stretto contatto con la natura, facendoci sentire meglio e più sereni. Se sei inesperto, ti conviene iniziare con una coltivazione più semplice. Hai mai … Leggi tutto
Una delle migliori attività, che sta comincia a spopolare tra tante persone, è la coltivazione. Spesso questa rappresenta un’attività produttiva, ma negli ultimi tempi anche come un passatempo che mette a diretto contattato con la terra. Ma se non si dispone di tantissimo tempo o di un giardino, un’ottima pianta è quella del basilico. Ti … Leggi tutto
Un’eccellenza del tutto italiana, di provenienza tipicamente Romagnola, è rappresentata di certo dal prosciutto crudo. E’ un alimento molto gustoso che ci accompagna durante i nostri aperitivi e durante i nostri pasti principali. Spesse volte non riusciamo proprio a farne a meno, in quanto il suo sapore ci rende del tutto dipendenti. Il prosciutto crudo … Leggi tutto
Chi non ha mai almeno una volta nella vita, provato il miele? A me capitava di cospargerlo nel pane leggermente abbrustolito, a colazione. Il risultato è che mi sentivo più energica, soprattutto durante le mattine fredde prima di uscire di casa. Il miele è un alimento del tutto naturale che le api di questo pianeta … Leggi tutto
Quando seguiamo una dieta per perdere o non mettere peso, non solo la dieta mediterranea è utile, ma anche un’alimentazione ipocalorica, ossia povera di calorie. Un alleato in questo senso è rappresentato dall’insalata. Questo termine, però, è molto generalizzato e va comunque categorizzato da determinati alimenti che la natura ci offre. Quando decidiamo di seguire … Leggi tutto
In cucina, soprattutto per chi ama cucinare, si possono creare tantissime ricette super squisite portando a tavola dei piatti gustosi e sicuramente molto apprezzati. Una cosa di cui non si può fare a meno è quello di utilizzare come ingrediente le erbe aromatiche che arricchiscono ed esaltano il gusto di un piatto. Erbe aromatiche come … Leggi tutto
Per chi ama assaporare un gusto intenso e vuole esaltare di molto i propri piatti, non può fare a meno di avere in cucina i peperoncini. Ma se doveste coltivare una pianta di peperoncini direttamente a casa vostra, nel vostro giardino o in un vaso? Sarebbe davvero un’ ottima idea. La coltivazione dei peperoncini non … Leggi tutto
Quante pizze abbiamo potuto sfornare in periodo di Covid? Tantissime! Alcuni di noi ormai hanno sviluppato una vera e propria passione, cimentandosi nel creare degli impasti ottimali che creano delle pizze eccezionali. Tuttavia, altri non sanno come far lievitare al meglio la pizza, rendendo l’impasto troppo elastico e poco modellabile. Ma gli esperti in questo … Leggi tutto
